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Die sieben wichtigsten von der WHO empfohlenen Lebensmittel für den Hausgebrauch

Sebastian Schneider

2023-04-16
Es ist wichtig, sich ausgewogen zu ernähren
/ Shutterstock

Es ist wichtig, sich ausgewogen zu ernähren

Es ist wichtig, beim Einkaufen auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.

Sieben Superfoods
/ Shutterstock

Sieben Superfoods

Deshalb ist es wichtig, diese Superfoods zu berücksichtigen, die die WHO empfiehlt, immer zu Hause zu haben, um eine vollständige und gesunde Ernährung zu erhalten.

Fetter Fisch
/ GTRES

Fetter Fisch

Fetter Fisch ist eines der besten Lebensmittel, die Sie in Ihrer Küche haben können. Er ist eine Quelle für die Vitamine D, A, B1, 12 und 6. Außerdem ist diese Art von Fisch reich an Proteinen mit hohem biologischen Wert und reichlich essentiellen Aminosäuren. Zu den fetten Fischen gehören Sardinen, Lachs, Sardellen, Makrelen, und viele mehr.

Walnüsse und Mandeln
/ Shutterstock

Walnüsse und Mandeln

Sie helfen bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und überschüssigem Cholesterin im Blut und sind außerdem gut für die Knochengesundheit. Mandeln enthalten Ballaststoffe, Phosphor, Magnesium und Vitamin E. Walnüsse enthalten Omega-3, Omega-6, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Magnesium, Phosphor und Vitamin B6. Aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts ist der Verzehr dieser Nüsse jedoch begrenzt. Die Empfehlung liegt zwischen 10 und 20 Mandelportionen pro Tag und zwischen 4 und 7 Walnüssen pro Tag.

Kakaopulver
/ Shutterstock

Kakaopulver

Der Irrglaube, dass Schokolade dick macht, führt dazu, dass die meisten Menschen keinen Kakao mehr essen, aber es gibt einen Unterschied zwischen Kakao und Schokolade, und die Vorteile von Kakao sind zahlreich. Zwei Esslöffel Kakaopulver enthalten nur 25 Kalorien, 1,5 Gramm Fett und eine gute Menge an Ballaststoffen sowie Eisen und Magnesium. Einige der Vorteile von Kakaopulver sind die Senkung des Blutdrucks, die Verringerung von Angstsymptomen, die antioxidative Wirkung und vieles mehr.

Die Beeren
/ Shutterstock

Die Beeren

Beeren sind nicht nur ein reichhaltiges, frisches und sehr schmackhaftes Lebensmittel. Sie sind eine Quelle wichtiger Nährstoffe für den Körper, da sie eine Quelle von Antioxidantien sind. Rote Beeren können uns helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, unsere kardiovaskuläre Gesundheit zu erhalten und freie Radikale zu bekämpfen, die die Zellalterung beschleunigen.

Olivenöl
/ Shutterstock

Olivenöl

Eine der Grundlagen der mediterranen Ernährung, sehr ausgewogen und gesund. Olivenöl hat antibakterielle Eigenschaften, verbessert die Darmgesundheit, verbessert das Immunsystem, hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels, verbessert die Gesundheit der Haut, unter vielen anderen.

Tomaten
/ Shutterstock

Tomaten

Tomaten sind ein fabelhaftes Gemüse und bieten eine Vielzahl von Vorteilen für den Körper. Sie beugen verschiedenen Krankheiten vor und schmecken außerdem köstlich. Tomaten sind eine Quelle für die Vitamine C, E und A. Sie enthalten auch eine Vielzahl von Mineralien: Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Der Verzehr von Tomaten trägt zum Schutz der Knochen und Zellen bei und ist gut für das Herz.

Brokkoli
/ Shutterstock

Brokkoli

Brokkoli gilt wegen seines hohen Nährstoffgehalts und seiner gesundheitlichen Vorteile als Superfood. Nur 100 Gramm Brokkoli enthalten 90 mg Vitamin C, das ist doppelt so viel wie eine Orange. Dieses Lebensmittel kann die Darmgesundheit schützen und verbessern sowie Krankheiten vorbeugen, da bestimmte Moleküle im Brokkoli an einen Rezeptor binden, der zum Schutz der Dünndarmschleimhaut beiträgt.

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